0 chữ
Chương 29
Chương 29
Đương nhiên, vui thì vui vậy, Tống Minh Du vẫn rất rõ ràng con số này không thể ngày nào cũng có. Dù sao hôm nay là ngày đầu khai trương, nhiều người tò mò hoặc đến xem náo nhiệt, giúp cô thu hút không ít khách. Cơm đĩa là món mới lạ, lại có thêm ưu đãi canh miễn phí, mới có được doanh thu cao như hôm nay. Theo thời gian, con số này sẽ từ từ giảm xuống, cuối cùng ổn định.
Nhưng đối với tương lai của tiệm cơm nhỏ, Tống Minh Du vẫn giữ thái độ lạc quan. Dù doanh thu hiện tại vẫn còn bị hạn chế rất nhiều, chưa nói đến những thứ khác, nhà cô chỉ có hai cái bàn, lại không phải quán nổi tiếng hay quán gia truyền trăm năm, không có nhiều người chịu xếp hàng chờ lâu, điều này đã hạn chế lượng khách.
Một hạn chế lớn khác là nguyên liệu.
Kế hoạch trước đây của Tống Minh Du tương đối thận trọng, dù sao hiện tại tủ lạnh phải mấy trăm tệ một cái, lại còn cần phiếu công nghiệp, cô hoàn toàn không mua nổi. Nếu mua nhiều mà hỏng thì vừa mất tiền, lại tổn thất phiếu, lợi bất cập hại.
Làm như vậy, lợi ích là nguyên liệu của cô rất tươi ngon, nhưng bất lợi là vì khách đến đông hơn dự kiến, nguyên liệu bị hết mấy lần. Tống Ngôn Xuyên phải làm chân chạy vặt đi chợ hai chuyến, ngay cả hộp phiếu bố mẹ để lại cũng dùng hết một mớ lớn, mới bổ sung đủ nguyên liệu.
Cơm còn hết nhanh hơn. Tống Minh Du biết thời này mọi người bụng đói meo, ai cũng ăn khỏe, nhưng mức độ ăn khỏe vẫn vượt quá dự kiến của cô. Cả ngày hấp mấy xửng cơm, cái xửng vừa sâu vừa to, nhưng dù vậy, những khách đến sau cũng suýt phải đối mặt với tình cảnh khó xử chỉ có "đồ ăn" mà không có "cơm", suýt nữa thì "toang".
Tiếp theo, là phải giữ vững tâm lý, từ từ xây dựng uy tín và danh tiếng cho tiệm cơm nhỏ, trước tiên tạo dựng tên tuổi ở khu vực gần nhà máy dệt kim, để mọi người biết đến sự tồn tại của quán, sau đó mới tính đến việc từ từ tăng thêm các món ăn đa dạng, tích góp tiền để mở rộng và phát triển quán.
Tống Minh Du rút hai tệ từ đống tiền lẻ: "Tiền công, cầm lấy."
Tống Ngôn Xuyên ngơ ngác, Tống Minh Du cười tủm tỉm xoa đầu em trai: "Hôm nay vất vả cho em rồi, cầm đi, coi như chị cho em tiền tiêu vặt."
Kiếp trước cô luôn một mình, mọi việc đều quen tự tay lo liệu. Đời này có thêm một đứa em trai, cô cũng không nghĩ sẽ có nhiều khác biệt, nhưng Tống Ngôn Xuyên lại ở trong tiệm phụ giúp cô cả ngày. Nhóc con tuy mệt nhưng tinh thần trách nhiệm rất cao, khách nào gọi món gì, đã thu tiền chưa, cậu đều rất tích cực để ý, không để cô phải bận tâm thêm.
Tống Ngôn Xuyên nhìn chằm chằm hai tờ giấy bạc một tệ, mắt sáng rực, đương nhiên là cậu muốn.
Trường tiểu học trực thuộc nhà máy quản rất nghiêm, trường học ngay cả một chỗ bán đồ cũng không có, niềm vui duy nhất của cậu là lúc tan học, luôn có một ông cụ bán "kẹo mạch nha đập".
Cái búa nhỏ và một cái đυ.c, gõ lách cách, như một loại ám hiệu, Tống Ngôn Xuyên biết ông cụ bán kẹo mạch nha đập đã đến, ở con ngõ bên cạnh trường tiểu học. Cái giỏ của ông cụ đặt trên đất, cánh tay khô gầy lại mạnh mẽ, đυ.c một cái là một miếng nhỏ, một xu, làm phong phú cả quãng đường tan học.
Còn có sạp sách nhỏ ở con phố ngoài đầu ngõ, đào giòn và bánh ngọt nhỏ bán ở hợp tác xã cung tiêu. Hôm nọ Trần Niệm Gia còn uống Coca Thiên Phủ ở tiệm, chai thủy tinh trông thật đẹp, hình như còn rất ngon, cậu chưa bao giờ được uống... Không không, hai tệ cậu mới không thèm uống Coca, cậu sẽ hào phóng mua một hộp đồ hộp đào vàng, trở thành học sinh tiểu học ngầu nhất trường.
Nhưng Tống Ngôn Xuyên vẫn đau lòng đẩy tiền lại: "Chị, em không cần đâu, hôm nay chị mới là người vất vả nhất, tiền công của em đều cho chị hết."
"Em có phần của em, chị cũng có phần của chị, chúng ta không ai thiệt cả." Tống Minh Du cảm thấy ấm áp, giọng nói càng thêm dịu dàng: "Em là người làm chị thuê mà, làm gì có chuyện thuê người giúp việc mà không trả tiền công chứ?"
Tống Ngôn Xuyên do dự một chút, cuối cùng vẫn chịu thua trước sự cám dỗ của tiền lẻ: "Vậy... Vậy em cầm." Đó là hai tờ một tệ, cậu còn chưa bao giờ được cầm một tệ nào.
Tuy nhiên, ước mơ trở thành cậu nhóc ngầu nhất trường tiểu học của Tống Ngôn Xuyên đã không thể thực hiện được, hai tệ đó bị cất dưới đáy hộp. Tiệm cơm nhỏ của Tống Minh Du ngày nào cũng mở cửa, một mình cô vừa phải lo bếp núc, vừa phải lo quầy trước, ngày nào cũng bận như chong chóng, đừng nói đến nấu cơm cho Tống Ngôn Xuyên, hai chị em ngay cả bữa sáng cũng từ "chuẩn bị kỹ lưỡng" lúc mới chuyển nhà nhanh chóng trượt xuống thành "ăn tạm cho qua bữa".
Tống Ngôn Xuyên cũng chẳng còn tâm trí đến kẹo mạch nha đập nữa, cậu tan học về nhà là cất cặp sách rồi chạy đi giúp chị. Dù vậy, Tống Minh Du vẫn gầy rộc đi trông thấy chỉ trong nửa tháng ngắn ngủi, khuôn mặt vốn có chút bầu bĩnh trẻ con nhanh chóng tóp lại, quần áo trước đây mặc vừa vặn giờ rộng thùng thình.
Ngược lại, tiền dư bắt đầu từ từ tăng lên từng chút một, ban đầu còn dùng một cái lọ đựng đồ nhỏ, sau đó đổi thành một cái hộp vuông dẹt, tiền lẻ các mệnh giá được phân loại, sắp xếp gọn gàng ngăn nắp.
Cuối tuần này, Tống Minh Du cho mình, và cho cả tiệm cơm nhỏ nghỉ một ngày.
Niềm vui kiếm tiền hoàn toàn làm cô mê muội. Nghĩ kỹ lại, vất vả mở tiệm cơm nhỏ là vì cái gì, chẳng phải là không chấp nhận nổi công việc nặng nhọc ở nhà máy, muốn làm điều mình thích, đồng thời cũng để cuộc sống của mình tốt hơn một chút sao?
Giờ đây cô không phải công nhân nhà máy, mà đã biến thành "người làm công" cật lực cho tiệm cơm nhỏ.
Tống Minh Du cảm thấy như vậy không ổn, vừa hay cửa hàng bách hóa Nam Thành được sửa sang lại, trở thành “Trung tâm thương mại” đầu tiên của cả Nam Thành, khai trương đúng vào ngày này, cô liền rủ Lâm Hương cùng ra ngoài.
"Chị Lâm, chúng ta đi mua sắm đi!"
Nhưng đối với tương lai của tiệm cơm nhỏ, Tống Minh Du vẫn giữ thái độ lạc quan. Dù doanh thu hiện tại vẫn còn bị hạn chế rất nhiều, chưa nói đến những thứ khác, nhà cô chỉ có hai cái bàn, lại không phải quán nổi tiếng hay quán gia truyền trăm năm, không có nhiều người chịu xếp hàng chờ lâu, điều này đã hạn chế lượng khách.
Một hạn chế lớn khác là nguyên liệu.
Kế hoạch trước đây của Tống Minh Du tương đối thận trọng, dù sao hiện tại tủ lạnh phải mấy trăm tệ một cái, lại còn cần phiếu công nghiệp, cô hoàn toàn không mua nổi. Nếu mua nhiều mà hỏng thì vừa mất tiền, lại tổn thất phiếu, lợi bất cập hại.
Cơm còn hết nhanh hơn. Tống Minh Du biết thời này mọi người bụng đói meo, ai cũng ăn khỏe, nhưng mức độ ăn khỏe vẫn vượt quá dự kiến của cô. Cả ngày hấp mấy xửng cơm, cái xửng vừa sâu vừa to, nhưng dù vậy, những khách đến sau cũng suýt phải đối mặt với tình cảnh khó xử chỉ có "đồ ăn" mà không có "cơm", suýt nữa thì "toang".
Tiếp theo, là phải giữ vững tâm lý, từ từ xây dựng uy tín và danh tiếng cho tiệm cơm nhỏ, trước tiên tạo dựng tên tuổi ở khu vực gần nhà máy dệt kim, để mọi người biết đến sự tồn tại của quán, sau đó mới tính đến việc từ từ tăng thêm các món ăn đa dạng, tích góp tiền để mở rộng và phát triển quán.
Tống Ngôn Xuyên ngơ ngác, Tống Minh Du cười tủm tỉm xoa đầu em trai: "Hôm nay vất vả cho em rồi, cầm đi, coi như chị cho em tiền tiêu vặt."
Kiếp trước cô luôn một mình, mọi việc đều quen tự tay lo liệu. Đời này có thêm một đứa em trai, cô cũng không nghĩ sẽ có nhiều khác biệt, nhưng Tống Ngôn Xuyên lại ở trong tiệm phụ giúp cô cả ngày. Nhóc con tuy mệt nhưng tinh thần trách nhiệm rất cao, khách nào gọi món gì, đã thu tiền chưa, cậu đều rất tích cực để ý, không để cô phải bận tâm thêm.
Tống Ngôn Xuyên nhìn chằm chằm hai tờ giấy bạc một tệ, mắt sáng rực, đương nhiên là cậu muốn.
Trường tiểu học trực thuộc nhà máy quản rất nghiêm, trường học ngay cả một chỗ bán đồ cũng không có, niềm vui duy nhất của cậu là lúc tan học, luôn có một ông cụ bán "kẹo mạch nha đập".
Còn có sạp sách nhỏ ở con phố ngoài đầu ngõ, đào giòn và bánh ngọt nhỏ bán ở hợp tác xã cung tiêu. Hôm nọ Trần Niệm Gia còn uống Coca Thiên Phủ ở tiệm, chai thủy tinh trông thật đẹp, hình như còn rất ngon, cậu chưa bao giờ được uống... Không không, hai tệ cậu mới không thèm uống Coca, cậu sẽ hào phóng mua một hộp đồ hộp đào vàng, trở thành học sinh tiểu học ngầu nhất trường.
Nhưng Tống Ngôn Xuyên vẫn đau lòng đẩy tiền lại: "Chị, em không cần đâu, hôm nay chị mới là người vất vả nhất, tiền công của em đều cho chị hết."
"Em có phần của em, chị cũng có phần của chị, chúng ta không ai thiệt cả." Tống Minh Du cảm thấy ấm áp, giọng nói càng thêm dịu dàng: "Em là người làm chị thuê mà, làm gì có chuyện thuê người giúp việc mà không trả tiền công chứ?"
Tống Ngôn Xuyên do dự một chút, cuối cùng vẫn chịu thua trước sự cám dỗ của tiền lẻ: "Vậy... Vậy em cầm." Đó là hai tờ một tệ, cậu còn chưa bao giờ được cầm một tệ nào.
Tuy nhiên, ước mơ trở thành cậu nhóc ngầu nhất trường tiểu học của Tống Ngôn Xuyên đã không thể thực hiện được, hai tệ đó bị cất dưới đáy hộp. Tiệm cơm nhỏ của Tống Minh Du ngày nào cũng mở cửa, một mình cô vừa phải lo bếp núc, vừa phải lo quầy trước, ngày nào cũng bận như chong chóng, đừng nói đến nấu cơm cho Tống Ngôn Xuyên, hai chị em ngay cả bữa sáng cũng từ "chuẩn bị kỹ lưỡng" lúc mới chuyển nhà nhanh chóng trượt xuống thành "ăn tạm cho qua bữa".
Tống Ngôn Xuyên cũng chẳng còn tâm trí đến kẹo mạch nha đập nữa, cậu tan học về nhà là cất cặp sách rồi chạy đi giúp chị. Dù vậy, Tống Minh Du vẫn gầy rộc đi trông thấy chỉ trong nửa tháng ngắn ngủi, khuôn mặt vốn có chút bầu bĩnh trẻ con nhanh chóng tóp lại, quần áo trước đây mặc vừa vặn giờ rộng thùng thình.
Ngược lại, tiền dư bắt đầu từ từ tăng lên từng chút một, ban đầu còn dùng một cái lọ đựng đồ nhỏ, sau đó đổi thành một cái hộp vuông dẹt, tiền lẻ các mệnh giá được phân loại, sắp xếp gọn gàng ngăn nắp.
Cuối tuần này, Tống Minh Du cho mình, và cho cả tiệm cơm nhỏ nghỉ một ngày.
Niềm vui kiếm tiền hoàn toàn làm cô mê muội. Nghĩ kỹ lại, vất vả mở tiệm cơm nhỏ là vì cái gì, chẳng phải là không chấp nhận nổi công việc nặng nhọc ở nhà máy, muốn làm điều mình thích, đồng thời cũng để cuộc sống của mình tốt hơn một chút sao?
Giờ đây cô không phải công nhân nhà máy, mà đã biến thành "người làm công" cật lực cho tiệm cơm nhỏ.
Tống Minh Du cảm thấy như vậy không ổn, vừa hay cửa hàng bách hóa Nam Thành được sửa sang lại, trở thành “Trung tâm thương mại” đầu tiên của cả Nam Thành, khai trương đúng vào ngày này, cô liền rủ Lâm Hương cùng ra ngoài.
"Chị Lâm, chúng ta đi mua sắm đi!"
5
0
2 tháng trước
2 tuần trước
BÌNH LUẬN TRUYỆN (0)
