Kỳ thật trong lòng cũng hơi thấp thỏm. Tuy tay nghề của Châu Châu đúng là xứng đáng với số tiền đó thật, nhưng mà giá cao quá thì người trong thôn cũng chẳng mấy ai tới ăn.

Có điều Châu Châu nói, đặt giá như vậy không phải để kiếm tiền của bà con trong thôn, tiệm cơm này vốn không nhắm tới khách trong thôn mà hướng tới người ngoài thôn, ở trấn hoặc trên thị xã. Cô hy vọng tiệm cơm có thể thu hút khách từ nơi khác đến ăn.

Bà Vương ngập ngừng: “Có phải là cơm chiên trứng có thêm thịt không? Nên mới bán đắt vậy?”

“Đúng rồi đúng rồi, có phải cho thêm thịt không? Thêm nhiều thịt lắm đúng không?”

“Không có, chỉ có trứng với cơm thôi.”

“Vậy thì…”

Viên Như Châu: “Bởi vì ăn ngon nha, tụi cháu không lừa mọi người đâu.”

Cơm chiên trứng có thể ngon đến mức nào? Hơn nữa, Viên Như Châu thật sự có thể làm ra dĩa cơm chiên trứng đáng giá 30 đồng sao? Tay nghề con bé này liệu có giỏi đến vậy?
Ông Lưu với Bà Vương trong lòng cũng có hơi nghi ngờ, nhưng ngại vì người ta mới khai trương, cũng không tiện nói gì thêm.

Thôi thì người ta mới khai trương ngày đầu, họ ủng hộ một chút cũng nên. Đã tới đây rồi, ban đầu đã nói là đến ủng hộ, mà lại không ăn thì lại xấu hổ.

Thế là hai người đành bấm bụng nhịn đau, gọi hai dĩa cơm chiên dưa muối, đây cũng là món rẻ nhất trong các món cơm chiên, chỉ bán với giá 25 đồng.

“Hôm nay khai trương nên có ưu đãi, giảm giá 20%.” Lý Trường Quý vỗ vai Ông Lưu, cười nói: “Yên tâm đi bác Lưu, bao nhiêu năm quen biết, tôi đâu có lừa bác. Chờ lát nữa ăn cơm, đảm bảo thấy xứng đáng.”

Ông Vương ngoài mặt gật đầu, trong bụng thì chẳng kỳ vọng nhiều lắm, ông không tin nổi dĩa cơm chiên dưa muối này thật sự đáng 25 đồng.

Viên Như Châu với Ngô Quế Phương đi vào bếp. Chẳng bao lâu sau, Ngô Quế Phương bưng ra hai dĩa cơm chiên dưa muối nóng hổi.
Mùi thơm ngào ngạt xông thẳng vào mũi, ông Lưu với bà Vương lập tức nhìn chăm chăm vào dĩa cơm trên bàn.

Những hạt cơm chiên óng ánh trong veo, từng hạt rõ ràng như trân châu, ở giữa là dưa muối màu nâu nhạt và hành lá xanh tươi thái nhỏ. Hơi nóng nghi ngút mang theo mùi thơm đậm đà pha chút thanh nhẹ lan tỏa xộc thẳng vào mũi.

Ông Lưu khẽ nhúc nhích mũi: “Thơm quá chừng.”

Ông cầm muỗng, múc một miếng cơm chiên ăn liền.

Hương thơm của cơm chiên dẻo thấm đẫm hương vị dưa muối, dưa muối mềm nhẹ đậm đà ngấm vào cơm thơm thanh. Hai mùi vị hòa vào nhau, cơm thì không quá nhạt, dưa muối thì không quá mặn, vừa thanh vừa béo mà không ngấy, thơm nồng mà dễ ăn. Nuốt xuống bụng rồi, dư vị ngon lành như khiến cả vị giác bừng tỉnh trong nháy mắt.

Ông Lưu và bà Vương sững người trong giây lát.
Một lúc lâu sau, ông Lưu mới lên tiếng: “Này... Đây là... Đây là cơm chiên dưa muối á?”

Lý Trường Quý cười: “Đúng vậy, đây chính là cơm chiên dưa muối.”

Bà Vương nuốt nước bọt: “Cơm chiên dưa muối... Sao mà ăn ngon như vậy?”

Nghe vậy, Lý Trường Quý cười cười: “Tại vì tay nghề của Châu Châu giỏi mà. Như thế nào, món này có đáng giá 25 đồng không?”

Ông Lưu với bà Vương cũng không biết có đáng hay không, chỉ biết đời này họ chưa từng ăn món cơm chiên dưa muối nào ngon đến vậy.

Cả hai không hẹn mà cùng lúc nhìn sang Viên Như Châu đang đứng cạnh bàn, con bé này đúng là có tay nghề thật.

Ông Lưu giơ ngón tay cái về phía Viên Như Châu, bà Vương ở bên cạnh nói: “Cháu gái à, tay nghề của cháu chắc còn ngon hơn đầu bếp trong hoàng cung ngày xưa đấy!”

Đôi mắt tròn trịa của Viên Như Châu cong cong thành hình trăng non: “Cảm ơn ạ, miễn là mọi người thấy ngon là tốt rồi.”

Chẳng mấy chốc, ông Lưu với bà Vương đã ăn sạch cơm dưa muối ở trong dĩa, ăn đến một hạt cũng không chừa. Thậm chí còn lấy đầu ngón tay vê hạt cơm rơi trên bàn đưa vào miệng, ông Lưu còn chưa đã thèm mà còn liếʍ ngón tay.

“Như Châu, cho thêm một…”

Ông kịp thời nuốt lại câu sau. Nếu thêm một dĩa nữa, ông lại ăn không nổi.

Ông Lưu với bà Vương liếc mắt nhìn nhau, trong mắt cả hai đều là vẻ chưa đã thèm, đều muốn ăn thêm một dĩa nữa.

Có điều thật sự không dám gọi nữa, hai mươi mấy đồng đủ họ ăn trong hai ngày lận.