0 chữ
Chương 84
Chương 84: Đầu bếp trổ tài
Niên Tân Phỉ cứ hỏi Khanh Mạnh Chúc về chuyện ớt mãi, đến gần mười hai giờ, hỏi đến mức khàn cả giọng, Niên Tân Phỉ mới áy náy nói dưới sự nhắc nhở của Chu Yến: "Chúng tôi đã làm phiền anh lâu quá."
Chu Yến: "Vừa rồi tôi đã nói chuyện với Mạnh Chúc, trưa nay chúng ta sẽ ăn cơm ở nhà cậu ấy."
Lúc này Niên Tân Phỉ thực ra không còn tâm trạng ăn cơm nữa, càng nhìn ớt nhà Khanh Mạnh Chúc, anh ta càng thấy kinh ngạc, bây giờ chỉ muốn về trường để nghiên cứu cho kỹ.
Tuy nhiên, Khanh Mạnh Chúc và Chu Yến đều phải ăn cơm, anh ta cũng không tiện từ chối, nên đành gật đầu.
Trên đường về, Niên Tân Phỉ cứ chăm chú viết vẽ gì đó trên điện thoại.
Khanh Mạnh Chúc lơ đãng liếc nhìn màn hình điện thoại của anh ta, thấy toàn là nội dung liên quan đến ớt.
Chu Yến xách đầy một giỏ rau, vẻ mặt cũng rất say sưa, không có tâm trạng nói chuyện với Khanh Mạnh Chúc.
Khanh Mạnh Chúc nhìn trái nhìn phải, xách theo xô cá tạp vừa mới bắt dưới ao lên, cảm thấy thật thoải mái.
Về đến nhà, Chu Yến lập tức vào bếp, sau khi hỏi rõ vị trí các dụng cụ trong nhà bếp của Khanh Mạnh Chúc, anh ta thẳng thừng từ chối lời đề nghị giúp đỡ của cậu: "Để tôi làm cho, rau nhà cậu ngon quá, bây giờ tôi ngứa ngáy tay chân lắm rồi. Một mình tôi là được."
Đồng thời, Chu Yến cũng hết lời khen ngợi nhà bếp của Khanh Mạnh Chúc: "Nhà bếp của cậu dọn dẹp sạch sẽ thật, vừa rộng rãi vừa gọn gàng, gia vị và dụng cụ đầy đủ cả."
Khanh Mạnh Chúc: "Bình thường tôi rất thích nấu ăn."
Khanh Mạnh Chúc ra khỏi bếp, thấy Niên Tân Phỉ đang ngồi trên chiếc ghế đẩu nhỏ trong sân, chăm chú viết gì đó, hai chú chó Hộ Vệ và Hộ Pháp một trái một phải canh giữ bên cạnh.
Thấy Khanh Mạnh Chúc đi ra, Hộ Vệ vui mừng đứng dậy, vẫy đuôi đi theo cậu.
Khanh Mạnh Chúc xoa đầu chú chó nhỏ với bộ lông mượt mà, cậu vào nhà mở máy tính, xuất file ghi chép trồng ớt, sửa đổi một chút nội dung về phân bón ủ rồi hỏi Niên Tân Phỉ: "Giáo sư Niên, tôi gửi ghi chép trồng ớt vào email của anh nhé?"
Niên Tân Phỉ hoàn hồn: "Gửi Wechat cũng được. À, chúng ta kết bạn Wechat đi, anh cứ gọi tôi là Niên Tân Phỉ hoặc Tân Phỉ đi, bạn bè đều gọi tôi như vậy. Hoặc gọi là Tiểu Niên cũng được, tôi không ý kiến gì đâu."
Câu cuối cùng Niên Tân Phỉ nói đùa, nhại lại cách tự giới thiệu của Khanh Mạnh Chúc
Khanh Mạnh Chúc cười: "Tân Phỉ."
Vừa nói, Khanh Mạnh Chúc vừa kết bạn Wechat với anh ta và gửi ghi chép trồng trọt qua.
Niên Tân Phỉ mở ghi chép trồng trọt, liếc nhìn một cái, lập tức nói: "Anh ghi chép chi tiết thật đấy, còn chi tiết hơn cả sinh viên của tôi nữa."
Ngoài phần ghi chép, Khanh Mạnh Chúc còn viết thêm rất nhiều chú thích bên dưới.
Niên Tân Phỉ rất am hiểu về trồng ớt, chỉ cần nhìn qua là có thể hình dung ra toàn bộ quá trình trồng trọt của Khanh Mạnh Chúc, không nhịn được mà cảm thán: "Anh trồng trọt cũng rất khoa học, vừa siêng năng vừa khoa học, bảo sao trồng được ớt tốt như vậy."
Khanh Mạnh Chúc: "Chủ yếu là nhờ hạt giống tốt của các anh."
Hai người đang trò chuyện thì Chu Yến đã nấu xong bữa trưa, gọi họ vào ăn cơm.
Khanh Mạnh Chúc vội vàng chạy vào bê đồ ăn, lại lấy bát đũa khô ráo từ tủ khử trùng ra.
Chu Yến quả không hổ là bếp trưởng, chỉ trong vòng nửa tiếng đồng hồ đã làm xong sáu món ăn. Hai món mặn, ba món chay và một món canh, món nào cũng tỏa ra mùi thơm hấp dẫn.
Hàng ngày Khanh Mạnh Chúc đều nấu ăn bằng nguyên liệu nhà trồng được, cậu không thể không thừa nhận, bếp trưởng quả nhiên là bếp trưởng. Cùng là những nguyên liệu đó nhưng Chu Yến nấu lên thì thơm ngon hơn cậu nấu nhiều.
Ánh mắt Khanh Mạnh Chúc nhìn Chu Yến không khỏi có chút sùng bái.
Vừa nhìn thấy ánh mắt quen thuộc này, Chu Yến có chút đắc ý giải thích: "Tôi thấy trong tủ lạnh nhà cậu có rất nhiều nguyên liệu nên đã lấy ra làm. Hai người thử món cá sốt tương xanh này trước đi, cách nấu kiểu gia đình, xem có bất ngờ gì không nhé?"
Nghe anh ta nói vậy, Khanh Mạnh Chúc và Niên Tân Phỉ liền ăn cá trước.
Thịt cá trắng nõn mềm mại, nằm trong nước dùng màu trắng sữa, điểm xuyết thêm vài hạt tiêu xanh và ớt xanh. Khi ăn phải dùng muôi múc, nếu không sẽ làm nát thịt cá mềm như đậu phụ.
Khanh Mạnh Chúc nếm thử một miếng cá, ngay từ miếng đầu tiên đã cảm nhận được mùi thơm của tiêu xanh, tiếp theo là vị tê, sau đó là vị cay the the của ớt xanh, cuối cùng là vị ngọt tươi ngon của cá.
Từng tầng từng tầng hương vị hòa quyện vào nhau, cuối cùng tạo thành một vị ngon tổng hợp, bùng nổ trên đầu lưỡi.
Khanh Mạnh Chúc kinh ngạc thốt lên: "Ngon quá, cảm giác giống như sáng sớm cá nhảy ra khỏi hồ, rồi lại nhảy vào hồ vậy."
Niên Tân Phỉ cũng bị món ngon này kéo tâm trí trở lại, nói: "Ý anh là tất cả các vị đều xuất hiện trước, sau đó hòa quyện vào nhau, tạo thành một vị ngon hài hòa, tổng hợp?"
Khanh Mạnh Chúc gật đầu lia lịa: "Chính là ý này, tôi diễn đạt hơi lủng củng."
Chu Yến cũng cười: "Món này phải canh chuẩn xác từng chút gia vị, nếu không sẽ không ra được cái cảm giác đó đâu. Nào nào nào, ăn rau diếp ngồng xào đi."
Khanh Mạnh Chúc và Niên Tân Phỉ nghe lời, gắp rau diếp ngồng ăn thử.
Rau diếp ngồng thực ra có vị hơi chát nên có người không thích ăn, cảm thấy có mùi vị lạ.
Khanh Mạnh Chúc nấu rau diếp ngồng không ngon lắm, đôi khi món ăn có vị hơi chát, đôi khi lại nấu quá chín, rau sẽ bị mềm nhũn và mất đi vị thanh mát đặc trưng.
Nhưng rau diếp ngồng do Chu Yến làm thì không như vậy, nó giòn và thanh mát, mang lại cảm giác hoàn toàn khác với món cá sốt tương xanh, ăn vào cho loại cảm giác như đang bước vào mùa xuân.
Chu Yến: "Vừa rồi tôi đã nói chuyện với Mạnh Chúc, trưa nay chúng ta sẽ ăn cơm ở nhà cậu ấy."
Lúc này Niên Tân Phỉ thực ra không còn tâm trạng ăn cơm nữa, càng nhìn ớt nhà Khanh Mạnh Chúc, anh ta càng thấy kinh ngạc, bây giờ chỉ muốn về trường để nghiên cứu cho kỹ.
Tuy nhiên, Khanh Mạnh Chúc và Chu Yến đều phải ăn cơm, anh ta cũng không tiện từ chối, nên đành gật đầu.
Trên đường về, Niên Tân Phỉ cứ chăm chú viết vẽ gì đó trên điện thoại.
Khanh Mạnh Chúc lơ đãng liếc nhìn màn hình điện thoại của anh ta, thấy toàn là nội dung liên quan đến ớt.
Chu Yến xách đầy một giỏ rau, vẻ mặt cũng rất say sưa, không có tâm trạng nói chuyện với Khanh Mạnh Chúc.
Về đến nhà, Chu Yến lập tức vào bếp, sau khi hỏi rõ vị trí các dụng cụ trong nhà bếp của Khanh Mạnh Chúc, anh ta thẳng thừng từ chối lời đề nghị giúp đỡ của cậu: "Để tôi làm cho, rau nhà cậu ngon quá, bây giờ tôi ngứa ngáy tay chân lắm rồi. Một mình tôi là được."
Đồng thời, Chu Yến cũng hết lời khen ngợi nhà bếp của Khanh Mạnh Chúc: "Nhà bếp của cậu dọn dẹp sạch sẽ thật, vừa rộng rãi vừa gọn gàng, gia vị và dụng cụ đầy đủ cả."
Khanh Mạnh Chúc: "Bình thường tôi rất thích nấu ăn."
Khanh Mạnh Chúc ra khỏi bếp, thấy Niên Tân Phỉ đang ngồi trên chiếc ghế đẩu nhỏ trong sân, chăm chú viết gì đó, hai chú chó Hộ Vệ và Hộ Pháp một trái một phải canh giữ bên cạnh.
Khanh Mạnh Chúc xoa đầu chú chó nhỏ với bộ lông mượt mà, cậu vào nhà mở máy tính, xuất file ghi chép trồng ớt, sửa đổi một chút nội dung về phân bón ủ rồi hỏi Niên Tân Phỉ: "Giáo sư Niên, tôi gửi ghi chép trồng ớt vào email của anh nhé?"
Niên Tân Phỉ hoàn hồn: "Gửi Wechat cũng được. À, chúng ta kết bạn Wechat đi, anh cứ gọi tôi là Niên Tân Phỉ hoặc Tân Phỉ đi, bạn bè đều gọi tôi như vậy. Hoặc gọi là Tiểu Niên cũng được, tôi không ý kiến gì đâu."
Câu cuối cùng Niên Tân Phỉ nói đùa, nhại lại cách tự giới thiệu của Khanh Mạnh Chúc
Khanh Mạnh Chúc cười: "Tân Phỉ."
Vừa nói, Khanh Mạnh Chúc vừa kết bạn Wechat với anh ta và gửi ghi chép trồng trọt qua.
Niên Tân Phỉ mở ghi chép trồng trọt, liếc nhìn một cái, lập tức nói: "Anh ghi chép chi tiết thật đấy, còn chi tiết hơn cả sinh viên của tôi nữa."
Niên Tân Phỉ rất am hiểu về trồng ớt, chỉ cần nhìn qua là có thể hình dung ra toàn bộ quá trình trồng trọt của Khanh Mạnh Chúc, không nhịn được mà cảm thán: "Anh trồng trọt cũng rất khoa học, vừa siêng năng vừa khoa học, bảo sao trồng được ớt tốt như vậy."
Khanh Mạnh Chúc: "Chủ yếu là nhờ hạt giống tốt của các anh."
Hai người đang trò chuyện thì Chu Yến đã nấu xong bữa trưa, gọi họ vào ăn cơm.
Khanh Mạnh Chúc vội vàng chạy vào bê đồ ăn, lại lấy bát đũa khô ráo từ tủ khử trùng ra.
Chu Yến quả không hổ là bếp trưởng, chỉ trong vòng nửa tiếng đồng hồ đã làm xong sáu món ăn. Hai món mặn, ba món chay và một món canh, món nào cũng tỏa ra mùi thơm hấp dẫn.
Hàng ngày Khanh Mạnh Chúc đều nấu ăn bằng nguyên liệu nhà trồng được, cậu không thể không thừa nhận, bếp trưởng quả nhiên là bếp trưởng. Cùng là những nguyên liệu đó nhưng Chu Yến nấu lên thì thơm ngon hơn cậu nấu nhiều.
Ánh mắt Khanh Mạnh Chúc nhìn Chu Yến không khỏi có chút sùng bái.
Vừa nhìn thấy ánh mắt quen thuộc này, Chu Yến có chút đắc ý giải thích: "Tôi thấy trong tủ lạnh nhà cậu có rất nhiều nguyên liệu nên đã lấy ra làm. Hai người thử món cá sốt tương xanh này trước đi, cách nấu kiểu gia đình, xem có bất ngờ gì không nhé?"
Nghe anh ta nói vậy, Khanh Mạnh Chúc và Niên Tân Phỉ liền ăn cá trước.
Thịt cá trắng nõn mềm mại, nằm trong nước dùng màu trắng sữa, điểm xuyết thêm vài hạt tiêu xanh và ớt xanh. Khi ăn phải dùng muôi múc, nếu không sẽ làm nát thịt cá mềm như đậu phụ.
Khanh Mạnh Chúc nếm thử một miếng cá, ngay từ miếng đầu tiên đã cảm nhận được mùi thơm của tiêu xanh, tiếp theo là vị tê, sau đó là vị cay the the của ớt xanh, cuối cùng là vị ngọt tươi ngon của cá.
Từng tầng từng tầng hương vị hòa quyện vào nhau, cuối cùng tạo thành một vị ngon tổng hợp, bùng nổ trên đầu lưỡi.
Khanh Mạnh Chúc kinh ngạc thốt lên: "Ngon quá, cảm giác giống như sáng sớm cá nhảy ra khỏi hồ, rồi lại nhảy vào hồ vậy."
Niên Tân Phỉ cũng bị món ngon này kéo tâm trí trở lại, nói: "Ý anh là tất cả các vị đều xuất hiện trước, sau đó hòa quyện vào nhau, tạo thành một vị ngon hài hòa, tổng hợp?"
Khanh Mạnh Chúc gật đầu lia lịa: "Chính là ý này, tôi diễn đạt hơi lủng củng."
Chu Yến cũng cười: "Món này phải canh chuẩn xác từng chút gia vị, nếu không sẽ không ra được cái cảm giác đó đâu. Nào nào nào, ăn rau diếp ngồng xào đi."
Khanh Mạnh Chúc và Niên Tân Phỉ nghe lời, gắp rau diếp ngồng ăn thử.
Rau diếp ngồng thực ra có vị hơi chát nên có người không thích ăn, cảm thấy có mùi vị lạ.
Khanh Mạnh Chúc nấu rau diếp ngồng không ngon lắm, đôi khi món ăn có vị hơi chát, đôi khi lại nấu quá chín, rau sẽ bị mềm nhũn và mất đi vị thanh mát đặc trưng.
Nhưng rau diếp ngồng do Chu Yến làm thì không như vậy, nó giòn và thanh mát, mang lại cảm giác hoàn toàn khác với món cá sốt tương xanh, ăn vào cho loại cảm giác như đang bước vào mùa xuân.
6
0
3 tháng trước
4 tuần trước
BÌNH LUẬN TRUYỆN (0)
