Chương 137
Tôn Quan Vân
"Mười tên ban giám khảo? Quá nhiều, năm tên liền đủ, còn có cái này, gia hỏa này làm việc bên trong thanh danh sớm thối, lấy tiền viết xong bình luận, các ngươi liên hệ hắn?" Hứa Thành nhíu mày, rất hiển nhiên đối với Hàn Quý Sơn khiêu ban giám khảo rất không hài lòng.
"Trả lại không có, ta trước mắt chỉ mời đông đức yến, đúng, Tôn lão gia tử đoạn thời gian trước cũng tới, có muốn hay không muốn mời hắn?" Hàn Quý Sơn.
"Hắn tôn tử dự thi ngươi muốn mời hắn đương ban giám khảo khó tránh khỏi bị người miệng lưỡi, đông đức yến... Toán, không nói, tránh ngươi nói ta thiên vị, chúng ta hạ cơm nước xong xuôi hồi tửu điếm từ từ xem, ngày mai cho ngươi trả lời." Hứa Thành đạo, đem xe bên trong đèn tắt đi, xe phát động.
"Đi, đây là thi đấu chế, phương diện này ta đối với ngươi chuyên nghiệp, ngươi đến lúc đó cũng nhìn xem." Hàn Quý Sơn cầm túi công văn đưa cho Hứa Thành.
Hứa Thành tiếp nhận túi công văn.
...
Ngày hôm sau, Giang Vệ Quốc cho Giang Phong thỉnh cái ngoại viện.
Giang Kiến Khang đi vật lẫn lộn đang lúc tìm đồ vật, Giang Phong đang tại hậu trù thái thịt, ba cái lão gia tử lặng yên không một tiếng động địa chạm vào tới cùng địa đạo chiến đồng dạng, một lòng thái thịt Giang Phong sửng sốt không có phát giác.
"Tôn tử của ngươi đao công này có thể a!"
Lạ lẫm thanh âm từ phía sau truyền đến, Giang Phong thiếu chút sợ tới mức một kích linh áp đặt tại tay trái mình.
Bốn chỉ đứt đoạn cũng chính là không phẩy mấy giây sự tình.
Giang Phong vừa quay đầu, là một cái vô cùng lạ lẫm lão nhân gia, tóc hoa râm, dáng người thon gầy, người ngược lại là tinh thần, nhìn qua niên kỷ hẳn là tại chừng bảy mươi tuổi.
Giang Phong có thể xác định, hắn chưa thấy qua lão nhân gia này.
"Gia gia, này..." Giang Phong cầm cầu trợ ánh mắt quăng cho Giang Vệ Quốc.
"Hắn là sư đệ ta, Tôn Quan Vân." Lão gia tử nói.
"Đánh rắm, Giang Vệ Quốc ngươi lão gia hỏa khác càn rỡ chiếm ta tiện nghi, lúc trước cha ta chỉ dạy ngươi hai món ăn, cũng không thu ngươi làm đồ đệ!" Tôn Quan Vân cũng là bạo sinh khí, mở rộng ra {trào phúng kỹ năng}, "Ngươi cũng không nhìn một chút ngươi những năm nay lăn lộn thành cái dạng gì, năm đó luôn miệng nói lấy muốn về Bắc Bình đem ngươi gia quán rượu mua về, hiện tại vùi tại này đại học thành khai mở Tiểu Sao điếm, trả lại không biết xấu hổ khắp nơi nói là sư huynh của ta. Tốt xấu cũng lớn tuổi như vậy, ngươi mặt đâu này?"
Giang Vệ Quốc vẻ mặt đắc ý: "Thái Phong Lâu hiện tại như cũ họ Giang, cháu của ta!"
Tôn Quan Vân sững sờ: "Ngươi thực mua về tới?"
Giang Vệ Quốc thật không có thổi phồng: "Ta dì nhỏ tại dân quốc 37 năm mua xuống, nàng nhi tử là nhỏ cây phong đại học lão sư, nhận thân, cầm Thái Phong Lâu chuyển tặng cho Tiểu Phong."
Ly kỳ như vậy chuyện xưa Tôn Quan Vân chỉ có thể tấc tắc kêu kỳ lạ: "Ngươi lão gia hỏa dấu diếm có đủ kín a, nhiều ngày như vậy cũng không nói, ngược lại tới thật làm cho ngươi dẫm nhằm cứt chó, thiên thượng hạ Hồng Vũ."
"Cũng bằng chính mình bổn sự quang minh chánh đại mua về tới có cái gì có thể nói." Giang Vệ Quốc đạo
"Cổ hủ." Tôn Quan Vân hừ lạnh.
Giang Phong đã nghe ngu ngốc.
Ấn bình thường phân tích, Tôn Quan Vân chính là trước mấy Thiên lão gia tử trong miệng lão bằng hữu, chính là bọn họ quan hệ này, có phần rắc rối phức tạp a!
"Đi, không chậm trễ thời gian, ngươi để cho ta tới không phải là chỉ điểm tôn tử của ngươi gia vị sao? Hiện tại liền bắt đầu." Tôn Quan Vân không chỉ là cái bạo sinh khí, lại càng là cái tính nôn nóng.
"Tiểu Phong, hảo hảo học, ngươi Tôn Gia Gia tuy sinh khí bạo, nhưng là miễn cưỡng có thể xưng có món ăn Quảng Đông đại sư." Giang Vệ Quốc đạo
Giang Phong gật đầu, nhưng cũng có chút nghi hoặc, Tụ Bảo Lâu cái kia tôn kỷ khải, không phải là Tôn Quan Vân tôn tử?
Bằng không thì hắn làm sao có thể chạy được A thành phố tới mà không phải lưu ở Quảng Đông bớt chỉ đạo tôn kỷ khải trù nghệ, ngựa này thượng đều muốn trận đấu.
Giang Vệ Quốc dùng miễn cưỡng hai chữ, Tôn Quan Vân lại không có phản bác, bắt đầu khiêu rau cùng hương liệu.
Món ăn Quảng Đông không giống với món ăn Sơn Đông, món ăn Sơn Đông đa trọng miệng, trọng dầu trọng muối trọng Đường, nhiều xào lăn, mặn tươi sống làm chủ. Món ăn Quảng Đông chú trọng chất cùng vị, phối liệu nhiều mà khéo léo, khẩu vị tương đối thanh đạm, gắng đạt tới thanh bên trong cầu tươi sống, nhạt bên trong cầu đẹp.
Hơn nữa mấu chốt nhất là, Tôn Quan Vân so với Giang Vệ Quốc hội giáo.
Tôn quán quân tại Tụ Bảo Lâu đương vài chục năm đầu bếp, dù chưa có thể hoàn thành phụ thân hắn nguyện vọng cầm Tụ Bảo Lâu phát dương quang đại, dương danh cả nước, nhưng hắn làm chủ nấu những cái kia năm cũng không có đọa Tụ Bảo Lâu thanh danh, trả lại mang ra một nhóm lớn đồ đệ.
"Tôn Quan Vân, không phải là ta nói ngươi, ngươi mang ra mười mấy cái đồ đệ, làm sao lại không có đem ngươi kia lưỡng nhi tử dạy dỗ tới?" Giang Vệ Quốc đạo
"Ngươi năm con trai cũng không không có mang ra." Tôn Quan Vân đương trường đỗi trở về, "Tiểu hài tử không nguyện ý, ngươi còn có thể lấy đao khung tại bọn hắn trên cổ hay sao? Làm đầu bếp có xem thiên phú, cha ta có 6 con trai, không cũng chỉ có ta một cái tiếp nhận Tụ Bảo Lâu, ngươi cho rằng ai cũng như nhà của ngươi như vậy Thất huynh đệ từng cái có thiên phú nha."
Tôn Quan Vân ngoài miệng đang nói, trên tay động tác cũng liên tục, cầm hương liệu nghiền nát, cùng các loại đồ gia vị hỗn hợp cùng một chỗ, lăn lộn thành một ít cầm tạp sắc khỏa hạt chồng chất, để cho Giang Phong đi nghe thấy.
"Nói một chút ngươi đoán được cái gì..."
Giang Phong: ...
Loại này nhập học cuộc thi đã xem cảm ơn.
Giang Phong nhắm mắt lại, tập trung lực chú ý tinh tế địa đi nghe thấy: "Thịt khấu, Đinh Hương, cây quế, hương Diệp, ừ... Ừ..."
"Nếm thử."
Giang Phong dùng đầu ngón tay dính điểm nếm thử, các loại hương liệu cùng đồ gia vị hỗn hợp cùng một chỗ hương vị quả thật chua thoải mái, lại nếm một chút, mới nói: "Muối, hoa tiêu, bột ngọt mì chính, hồi hương."
Tôn Quan Vân gật đầu: "Coi như cũng được, bất quá không bằng ta đại tôn tử, bạch chỉ cùng, hồi hương cùng cam thảo không có nếm xuất ra."
Tôn Quan Vân dạy học phương thức cũng rất đơn giản, độc môn kỹ pháp nghĩ cũng đừng nghĩ, kia đều là gia truyền đồ đệ cũng không giáo, hắn trước hết nhất giáo là bạch cắt gà trám liệu.
Bạch cắt gà cách làm rất đơn giản, tinh hoa đều tại trám liệu, không thêm liệu chính là nước trắng nấu gà, không có bất kỳ hương vị. Tương liệu chủng loại cũng rất nhiều, Quảng Đông bớt một trăm gia bán bạch cắt gà điếm liền có một trăm loại tương liệu pha trộn cho cân đối, không có chính tông không chính tông mà nói, chỉ cần ăn ngon, chính là chính tông.
Từ lúc ban đầu Tứ đại tự điển món ăn đến bây giờ bát đại tự điển món ăn, xã hội tại phát triển, rau phẩm cũng ở biến chuyển từng ngày phát triển, kia đạo món ăn nổi tiếng không phải là đi qua lần lượt cải tiến xuất ra? Theo nguyên liệu nấu ăn cùng đồ gia vị phong phú, rất nhiều rau cách làm đã sớm không đồng nhất, thậm chí đồng nhất đạo rau ở các nơi hội không có cùng cách làm cùng khẩu vị, không có đang không chính tông mà nói, chỉ có được không ăn nói như vậy, không thể ăn sẽ bị thời đại đào thải, còn lại, một trăm năm sau, chính là chính tông nhất cách làm.
Bạch cắt gà trám liệu nếu như muốn phân lời đại khái có: Hành tỏi hành tây gia vị, sa hành tỏi gia vị, hành tây dầu vị gia vị, tỏi giã rau thơm gia vị, tỏi giã nước gia vị, nhiều như vậy loại gia vị, có thể thỏa mãn không cùng người bất đồng khẩu vị.
"Ta trước cho ngươi xứng một lần, ngươi dựa theo ta xứng, hợp với không sai biệt lắm hương vị gia vị nước." Tôn Quan Vân đạo
Giang Phong gật gật đầu.
Năm loại khẩu vị đồ gia vị, đều chỉ là đơn thuần nước sốt pha trộn cho cân đối, không cần cái khác gia công, biểu thị lên một phút đồng hồ liền hoàn thành.
Không có gì độ khó, Giang Phong lần lượt nếm một lần, rất thuận lợi hợp với không sai biệt lắm hương vị nước sốt.
"Không sai." Tôn Quan Vân khen ngợi gật đầu, "Hiện tại, giả thiết có một vị khách nhân, không ăn rau thơm không ăn khương, trọng khẩu vị không thích chua, ngươi như thế nào cho hắn xứng nước sốt?"
Giang Phong: ...
Loại người này ăn chùy bạch cắt gà a!
bởi vì bài này hậu kỳ thiết lập cần, cho nên tạm định vì Michelin đánh giá hệ thống không có tiến nhập Đại Lục. (kỳ thật mấy năm trước đã tiến nhập)
Song song thế giới (? ? ? `? )
3
0
6 tháng trước
1 tuần trước
BÌNH LUẬN TRUYỆN (0)
